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Agro-alimentaire : identifier les pertes en ligne
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Agro-alimentaire : Identifier les pertes en ligne pour mieux les éliminer
Dans le secteur agro-alimentaire, les pertes en ligne représentent une perte de productivité (et de revenu) que l'on souhaite toujours réduire. Mais, pour les éliminer, encore faut-il être capable de les identifier !
Le constat
Notre client calculait précisément ses pertes à partir des statistiques d'achats et de ventes. Il constatait que ses pertes ne diminuaient plus, et ce, bien que les objectifs de productivité de l'usine continuassent à augmenter. L'information diffusée chaque mois sur le tableau de bord par le contrôle de gestion n'était plus une alerte suffisante.
Il fallait une mesure précise, faite en continue sur le terrain, pour identifier les causes des pertes et impliquer davantage les équipes sur le sujet.
Le besoin
Pourquoi, ne pas simplement compter les poubelles à la fin de chaque poste ? Le management de l'usine envisageait toutes les solutions pour résoudre ce problème.
L'idée était de mettre en place des compteurs automatiques pour mesurer les pertes en continue, en s'appuyant sur les automatismes existants.
Les pertes sont mesurées par différence entre les compteurs.
L'action de Géniop
Géniop travaille exclusivement pour l'industrie, dans tous les secteurs manufacturiers. L'amélioration de la productivité est au cœur de nos préoccupations.
True Factory Suite était parfaitement adaptée aux besoins. Le module d'acquisition OPC a permis de connecter très rapidement le logiciel aux huit lignes de production, toutes pilotées par des automates Télémécanique série 7 en réseau FIP. Les automates ont été raccordés à un automate Premium, servant de passerelle Ethernet vers l'informatique.
Les compteurs sont suivis en temps réel dans la base de données SQL Serveur 2000 de True Factory Suite, échantillonnés à la seconde.
Les données collectées sont présentées sous forme de tableaux de bord Excel, intégrés à des pages web du site d'analyse de True Factory Suite. Un des tableaux est consulté en fin de poste par les équipes pour connaitre leur taux de perte. Les autres sont utilisés par l'encadrement pour mesurer les progrès dans la durée et animer les actions terrains.
Les résultats
La mise en service a été très rapide. L'utilisation d'OPC a permis de raccorder tous les signaux nécessaire sans aucune modification électrique des lignes. Les tableaux de bord sont bien acceptés par les opérateurs. Ils leur ont permis de cibler les pertes et donc de les réduire de 30% supplémentaires en 3 mois. Le RIO du projet est inférieur à 12 mois.
Nous rencontrer
Vous avez un projet. Vous souhaitez des éclaircissements sur notre démarche ou nos outils. Contactez-nous en remplissant notre formulaire de contact, et vous proposerons des solutions adaptées à votre projet, qui vont apporteront rapidement les points de productivité que vous souhaitez obtenir.
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